ISMERTETŐ
A fodormenta egy édes, frissítő fűszer- és gyógynövény, amely világszerte közkedvelt ízesítőszer. Üde leheletet biztosító, mentolos íze miatt széles körben használják rágógumikban, édességekben és fogápolási termékekben. A fodormenta esszenciális olaj sokban különbözik a borsmentától: többek között egy enyhébb alternatívát kínál az ételízesítés terén. A konyhában a fodormenta pompás kiegészítője lehet salátáknak, italoknak és desszerteknek, ugyanakkor házi készítésű salátaöntetekhez és húsok marinálásához is remekül alkalmazható.
Elsődleges előnyök
- Édes, mentás ízt ad az ételeknek.
- Használja saláták, italok, desszertek, salátaöntetek és pácok ízesítéséhez.
- Nagyszerű keveréket alkot levendula, rozmaring, bazsalikom, borsmenta és eukaliptusz esszenciális olajokkal.
- Enyhébb alternatívát kínál olyan esetekben, amikor a borsmenta esszenciális olaj túl erősnek bizonyulna.
Főzés fodormenta esszenciális olajjal
Az esszenciális olajok hatóereje sokkal intenzívebb, mint a szárított fűszereké vagy egyéb aromáké, így már a legcsekélyebb mennyiségben alkalmazva is szédületes ízhatást képesek kölcsönözni az ételeknek. Ha tehát sütés-főzés közben fodormenta esszenciális olajat használ, az a legjobb, ha a „fogpiszkálós” módszert alkalmazza: mártsa egy tiszta fogpiszkáló végét az olajos üvegbe, majd keverje a többi hozzávalóhoz. Miután alaposan elkeverte az ételben, kóstolja meg, hogy szükség lesz-e még több olajra vagy sem.
Használati módok
- Adjon egy csepp fodormentaolajat desszertekhez, italokhoz, salátákhoz vagy előételekhez.
- Készítsen házilag frissítő, mentás limonádét facsart citromlé, víz, cukor és egy csepp fodormenta esszenciális olaj hozzáadásával.
- Vigyen egy kis újdonságot kedvenc csokidarabos kekszének elkészítésébe úgy, hogy egy csepp fodormenta esszenciális olajat is ad a tésztakeverékhez.
Használati utasítás
Ételízesítéshez.
Figyelmeztetés
Csak hígítva alkalmazza. Ne vegyen be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerülje a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.